Die „Thermoelektrische Teeuhr“ begrenzt die Zeit, die ein Teebeutel im heißen Wasser zieht. Die Steuerung der Mechanik erfolgt elektronisch, wobei die dazu benötigte elektrische Energie mit moderner Energy-Harvesting-Technologie aus der Differenz zwischen der Temperatur des heißen Tees und der Raumtemperatur gewonnen wird. Somit kann bei diesem Projekt auf Batterien, Akkus oder gar Netzversorgung verzichtet werden.